タグ:料理


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596:名無しさん@おーぷん2016/01/15(金)22:34:25 ID:w1Z

嫁か俺がどっちが悪いんだろうな疑問

嫁は小さい頃の怪我がもとで左手の握力が弱い
右手の半分以下とか?
でも障/害者の認定もなく普通に学生も社会人もやってた
交際時に気になったのは何でも右手で持つとか
ビール瓶のふたがあけられないとかそういうくらいであまり気にせず結婚した
結婚してから気になったのは何でも皮むき器を使うこと
左手で食材が固定できないから包丁は危ないからといって、あらゆる野菜を皮むき器使って剥く
料理に慣れたらまた違うかと思ってたけど
こないだゴミ処理をしていた時に、芋でもなんでも剥いて水煮になっている食材を使っていることに気付いた
冷凍の奴も含めてね
もちろん普通のものより割高だし味や産地も…
嫁に聞いたら数ヶ月前に皮むき器で跡が残るような怪我をして、それから皮むき器を使うのが怖いという
皮むき済みがない食材は輪切りにしてから皮をざくざく切って真ん中だけ料理して出してたんだって
でも嫁は専業主婦で
半調理品みたいな高い食材を使ったり半分捨てるみたいな行為を当たり前にされるのは俺は納得行かない
聞いたら缶詰のトマト缶もうまくあけられないから紙パックとか
本来百円以下で買えるものを二百円出して手間を惜しんでる様子

障/害者認定されてるなら年金や補助があってそういう贅沢は出来るかもだけど
あくまで嫁は普通より器用ではないだけの健常者
何より挑戦する気持ちを忘れて欲しくないし、ちょっと出来ないからって甘えるのは違うと思う

そういう話をしてから嫁があからさまに態度悪い
料理もろくに作らない
友人何人かに相談しても同意と批判が半々で一般的にはどう見えるのと思った
俺は嫁の甘えだと思うが、どうなんだろうか?

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163:名無しさん@HOME2012/09/14(金) 13:01:01.71

3ヶ月前に義兄が結婚。
私たちも、義兄夫婦も、義実家の近所に住んでいる。
この義兄嫁、トメの料理目当てで、毎日のように義実家凸してたらしい。
お母さんの料理はおいしい!と絶賛し、おかずをゴッソリ持ち帰る毎日。
トメも褒められて悪い気はせず、多めに作って渡していたらしいが、
毎日となると、何か変...と思い始めた矢先、ウトの具合が悪くなり
手術&入院する事になった。


トメが、当分料理してる余裕がないわね〜と告げると、義兄嫁発狂w
「そんなの困る!」とか、訳の解らない事を泣き叫び始めた。
(私はウトの様態を聞く為に義実家に行ってたので、その場にいた)
別室に移動して、こっそり義兄を呼び出したが
「何で呼ぶの?告げ口するなんて卑怯者!」
と更に発狂。疲れた。
義兄が無理矢理義兄嫁を実家まで送り、その後、何が起こったのか知る為に
皆で情報を出し合った。

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816:名無しの心子知らず2018/03/14(水) 22:26:28.09ID:0LyCsG7C
家事の相談なのですが子供のことも入るのでこちらでお願いします
洗い物や料理について相談です

家族4人です
旦那は出張が多くあまり家にいません
子供2人が年中、小2と大きくなってきて食べる量も増え、
毎日の料理と洗い物が凄いです

旦那がいない今日の夕食でも、
米は炊飯器ですが、茶碗3つ
揚げ物→天ぷら鍋、バットと網、皿3枚
揚げ物に添えるサラダ→サラダの水切りのザルとボウル
焼き魚→網、グリル、皿
味噌汁→小鍋、汁椀3つ
ほうれん草のおひたし→鍋、小皿3枚
お茶のコップ3つ
納豆→小皿3つ
また風呂上がりにはデザートに果物三種

朝も園児には弁当、スポーツやってる小2には
学校から帰ったらピザかおにぎりの軽食を用意、です

大したものを作ってなくても凄い時間がかかり、
調理後はいつも旦那に「お前が料理したら戦争だ」と言われるくらい
散らかってしまいます
要領良く片付けながら作る、というのが出来ません

朝食と弁当作り→洗い物→買い物→軽食作り、夕食の下ごしらえ
→夕食調理→洗い物→デザート用意→洗い物と、
昼過ぎから夜までずっと台所にいる始末です

どのようにしたら要領良くこなせるのでしょうか?
それともこれが普通なのでしょうか
うちの母はあまり料理をしなかったので基準が分からず相談しました


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196:名無しの心子知らず2008/06/21(土) 02:10:14 ID:wHX4OAnF

息子を幼稚園に迎えに行く前に食材を買ってから行ったらクレクレに遭遇してしまった

違うクラスのお母さんだけど、スーパーの袋をのぞき込んで何買ったのか聞かれたから
鰹を一匹買いしておろしてもらい、アラももらったと言ったら
「ごみまでもらう人pgr」されたんで、鰹のたたきとアラ炊きにすると話した。
すると、今夜もらいに行ってア ゲ ルされたんでびっくり

私「いやいや家族で食べるんで」
クレクレ「一匹なんて食べきれない アラはいらないからタタキだけよこせ」
私「だから家族分だけですってば」
クレクレ「そんなはずない、とにかく行くから」としつこい


そして夕方、本当に来ましたよタッパーもって
タタキよこせ アラ煮もよこせ 別に何か作ってたらそれもよこせ
お断りだ!でドアチェーンしめたんですが、外で「シんでやる!」とか
しばらく叫んでた 恐かったwww

とりあえず知り合いのママさんに電話したら、
どうやらまったくといっていいほど料理ができない人だとか
「魚はフナの解剖以来触ったこと無いとか、ハンバーグは炒ったひき肉を片栗粉で固める、
 冷凍のエビフライでボヤ出すとかそんなことしてる人なの。
 前に仏心を出したママさんが、夕食をずっとたかられてたらしいから
 きっちり断って正解よ」と言われました。
息子に聞いたら、お弁当の必要な遠足とかお弁当日は全部お休みしてるらしいです

変なのに関わったのかなあ…

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169可愛い奥様2015/04/26(日) 21:17:30.20 ID:ws7fqzqp0
ぶったぎる。私は食べ物も飲み物も熱いものが大好き。
ランチタイムの定食なんかは多少冷めてても仕方ないかと思うけど残念な気持ちになってしまう。
先日東京に行くことがあり、有名なスパゲティ屋さんに行く機会ができた。
そこは小さな洋食屋さん風の店で、いつも行列ができている。
その日も少し並んでわくわくしながらオーダーした。

単品で1300~1400円程度。口コミを見ると、さすがに東京の人でも高いと思うが価値はあるらしい。
カウンターなので作る工程が良く見えて、なんとなくあれは私たちのお料理では?と旦那と話してた。
和えるタイプのメニューなんだけど、さすが職人さんの技で手早く混ぜている。
だけど中々お料理は来ない。そしてまた混ぜている。
しばらくして手元に届いたけど、想像通り冷めていた。

結構こってりタイプのソースなので、
冷めるとひつこい味になり麺がどっしりとかたまりになっている。
大盛りにしようかと迷った私が完食出来なかった。夫が残りは食べてくれた。

味は嫌いではなかったので、途中で何度も「熱いのに交換してくれませんか」
と喉まで言葉が出かかった。
こういう時、言っても良いものなのかな…。

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206:名無しさん@HOME[sage]2013/10/17(木) 09:31:59.78 0
私が作ったものはお茶漬けでも不味いらしく、必ず半分まで食べてから捨てる同居トメ
仕方がないから炊いてないお米を茶碗に入れて
「干し飯です」とだけ言っておかずなどに手を出させないようにした
2日ほど繰り返したら、イビリが始まってから散々〆てきた夫にチクって逆に追い出されたので記念カキコ。

コンビニが徒歩十分の位置にあるからといって、
年寄りにご飯を食べさせなかったのはDQNかなぁと思ったのでこちらに


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602:愛とタヒの名無しさん2008/08/20(水) 10:28:25
義妹の披露宴。

私の当時4歳の息子に食事がジュース以外なかった。
お腹を空かした息子は私の料理を8割食べた。
義妹2の当時2歳の娘には、必要以上に量の多いお子様ランチが出て
食の細い姪は食べ散らかして大騒ぎ、最後にはまだほとんど手つかずの皿を
テーブルの下にわざと落とした。
二人の席は丸テーブルの向かい側。
義父母は「行儀が悪いので」と、子供のものを分け合おうとはしなかった。

同じテーブルに人数合わせで新郎側の親族の一部が座っていた。
誰がどう見ても嫁&嫁側孫イビリにしか見えなかったらしく、
年上で体も一回り大きい男の子に料理を用意しなかった新婦も
かなりの根忄生ワルと思われたらしく、
その後はきっちり嫁いびりにあったそうだ。
その嫁いびりの憂さ晴らしにホ㋜ト遊びして、離婚されてたら世話無いけどな、義妹1。

何が不幸かって、実は食事が来なかったのは式場側の手違いだから。
新郎は良い人で、私の息子が大食漢のことも知ってて料理を用意、
逆に義妹2の娘は食が細く、ママの料理を分けてもらってしか食べない
ワガママ娘と聞いていたんで食事は用意しなかったらしい。
まあ、それもどうかと思うが、元々鈍感な人らしく、手違いにも気づかんかったと。
最近離婚話になってはじめてこの件を知り、びっくりしてたわww

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525:可愛い奥様2018/05/21(月) 13:45:06.44
社会人と大学生の子供たち
夕飯食べると言っていたので、全て配膳して夜先に寝て
朝起きたら、何も手を付けずそのままの状態になってることが何度かあった



そのたびに、食べないなら食べないでせめて冷蔵庫へ入れておくようにと
何度も注意してきた、今まで

昨日の日曜日、珍しく二人とも家にいて昼近くなっても部屋から
出てこない(すでに起きてはいた)
私は出かけるので、ドリアをあとは焼くだけの状態でキッチンに用意し
ひと声かけてから出かけた

夜帰ってきたら、他の物を食べたようで用意したものは
そのままキッチンに放置されたままだった

怒鳴る気力はなく、なぜか泣いてしまった
私の気遣いも主婦としての仕事も、
誰も必要どころか気にも止めてくれないことなんだなと

朝早く起きてお弁当作っていたことも、自分の好みは後回しで
子供たちが喜ぶ献立を!と毎日夕飯作っていたことも
様々なる食材、嗜好品の買い置きを切らさないよう毎日頑張ってたつもり
だけどなーーーんにも感謝されてないんだな。

感謝してほしくてしてたわけじゃないけど私は生ごみ製造機だったんだと、
放置された料理観て悲しくなった


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119:名無しの心子知らず[sage]2011/10/05(水) 09:56:38.85 ID:kQA3wjb0
今週末は義実家に行くんだけど、衝撃的なこと言われた‥
義母「こっちに帰って来たら、ご飯作ってもらうつもり。私は赤ちゃんと遊んでるわ♪」

ええー‥‥何なの?

ちなみに義母は料理が大嫌い(一品しか出さないらしい)
毎日レシピ見て何とか頑張ってるような新米嫁に、馴染んでない家で8人分も作らせるってどうなの。
旦那に言ったら、自分が作るよりお前が作った方が美味しいからじゃないの?と。
滅多に行かないんだから、行ったときくらい頑張ってもてなしていただきたいんだけど‥

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799:おさかなくわえた名無しさん2013/09/20(金) 22:17:41.00 ID:CkMKm2Vk

元カレの実家は和食中心の料理屋らしく、料理人である両親の料理で育ったためか、
料理、特に和食となると厳しく味のチェックし始める。
「この料理は〇〇が入ってるね。でも僕なら〜」「野菜の味が生きてないね。僕なら〜」
付き合いはじめの頃は外食でそれをするものの、店員さんの前ではないし
(それでもちょっと嫌だった)
私は「へえーそっか」で流してた。


ある日、彼のアパートで料理を作った。
私は親がいなくて長年自分で料理を作っていたので自信があった。
美味しいって言ってくれるといいなぁ・・と思いつつ、
彼に料理を出すとまずは料理の盛り付け方を、あちこちから見て入念にチェック。

次に、出された料理それぞれをひと口ずつ食べて味のチェック。
「これは煮込みすぎ。家庭ならいいかもしれないけど〜」「もうちょっと野菜大きく切らないと食感が〜」「肉はまず一番はじめにあれを〜」
と、何かの番組のレポーターばりにコメント。彼の気が済んだら普通に食事するんだけど、
だいたいこれで20分近くかかる。

はじめのうちは「もしかして私のやり方おかしいのかも・・」と初心者さん用のレシピ本を何冊か買って
今度はそれを自分のノートにまとめつつ料理をしたり
料理教室にも通いはじめた。

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