495: 2014/09/08(月) 16:58:04.57 ID:KhiHzPAk

お袋が天忄生の料理上手で、外食したときとか「あ、これ美味しい。今度作ろう」と 
食べただけでレシピを再現してオリジナルより美味く作ってしまうような人で、俺も 
子供の頃から料理の様子を見たりして、高校生の頃にはたいていの物が作れるようになっていたし、 
普通はそう言うもんだと思っていた。 

なので大人になって付き合った人が料理のセンスがまるでないのが信じられなかった。 
口癖は「だってそんなこと教わってないもん」だったけど、教わらなくてもこの料理なら 
出汁(スープ)はこれ、スパイスはこれってわかるだろ、って喧嘩になってた。少なくとも 
教えた物は覚えとけ、とやはり喧嘩になった。自称料理上手という女忄生とも付き合ったが、 
単なるレシピの再現で、何故ここでこうするのかを考えていないので、同じ魚でも季節によって 
脂ののり方が違うのにレシピを変えなかったり、さらにそれでも自分の料理が上手だとプライドだけ 
高かったので、彼女の自慢料理を数倍美味く作って食べさせたら、何口か無言で食べた後に 
泣き出して、別れを告げられた。 

というわけで、恋愛感情と料理が結びつくと面倒です。最終的にはお湯すらろくにわかせないような 
がさつな人と結婚して、家事全般を俺がやるという形で20年続いています。上げ膳据え膳うらやましい。


496: 2014/09/08(月) 17:11:43.67 ID:98/2/dME

>>495

世の中には教わらなきゃ分からん人もいれば
教わっても分からん理解しない馬鹿もいる
それを理解できず人を見下して「今は駄目嫁と結婚してます」
とか言っちゃって俺が折れたみたいなフリされても失笑しかでない

教わらんでもなんでも出来るなら世の中天才だらけだっての

498: 2014/09/08(月) 17:25:29.08 ID:KhiHzPAk

>>496

だとしてもさ、許容範囲ってあるじゃん?
何も教えられていないからって洗剤で米を研ぐ奴はいないわけだし。
これは乾いてるから洗剤使ったら吸い込んじゃうだろうな、ってくらいは
普通分かるわけで。その延長だと思うんですけど、どうなんでしょうね。

書き方が悪かったかも。ごめん。

たとえば、中華あんかけを作るのに和風ダシを何の疑問もなく使うってのは
どうなんだろうね、ってレベルの話です。

510: 2014/09/08(月) 18:13:56.88 ID:98/2/dME

>>498

教わってないからこそ洗剤で米研ぐ奴は結構普通にいる
洗う=洗剤や薬品を使用するのが当たり前
という思考回路があるために米に洗剤かけることを疑問に思わなかったり
それが吸収してどうのなども一切何も考えない
思考回路が普通じゃないから普通の行動にならない
それを許容するしないは別次元の話であって
そういう凡才や凡才以下の人種がいるという現実を
理解できないところがあんたの最大の欠点
どんなに料理の腕が凄かろうとそれでは補えないほどの人間的欠陥だよ

511: 2014/09/08(月) 18:18:33.48 ID:KhiHzPAk

>>510

だから許容範囲を超えているって話だよ。

なんでこう、どいつもこいつも上から目線なんだろ?

497: 2014/09/08(月) 17:19:20.78 ID:QxpRpQSY

少なくとも>>495のカーチャンはすごい人だし
それを受け継ぐことが出来たのも良かったね
だけど普通ではないわw
勉強しなくてもテストで良い点取れる子が
勉強しても良い点取れない子を教えるのは難しいね

499: 2014/09/08(月) 17:29:12.75 ID:KhiHzPAk

>>497

うん、母親はすごい人だったと思う。実家が料理屋だったらしく、小さい頃から
板場でいろいろ教わってたと言っていた。小学校の頃に両親を亡くして、食うために
中一のときに九州から東京に奉公に出て来て(なので小卒)、さらに腕を磨いたので
人生のほとんどを料理に費やしてるような人。

両親は共働きで、宝石商をやっていたんだけど、母親がお客さんのパーティに料理人として
招かれて、招待客に好評だったと気をよくしたお客さんが、パーティの後で宝石を買ってくれる、
みたいなことをしていた。うちでもよく集まりがあったけど、母親はずっと台所に立っていて、
料理が運ばれるたびにお客さんから「美味い!」と歓声があがるのを見ていたので、料理とは
人を幸せにするのだなぁ、と思っていましたよ。

こうやって文章にまとめてみるとやっぱり自分が特殊なケースだな。昔付き合っていた彼女たちに
謝りたくなってきた。

502: 2014/09/08(月) 17:30:45.66 ID:BI7JQ6IA

>>495

ママだいすき!っていうのだけは伝わる

500: 2014/09/08(月) 17:29:17.45 ID:90+TEFV/

中華あんかけを作るのに和風ダシ。
家庭料理なら別に良いと思うけどな。
ちょっと変わった味くらいは家庭料理の醍醐味だ。
ありでしょ。

503: 2014/09/08(月) 17:38:44.59 ID:3VNURX0n

結婚して20年ってことは若くても40代だよね?
若造がなんやかんや言ってるのならともかく
40すぎてここに書くまでおかしさに気が付かないってのもどうかと思うよ

それにお母さんは特殊だと思うけど
普通のお母さんでも、長年主婦やった上での料理の腕前なんだから
それを若い女の子に同じレベル求めるのも酷な気がする

504: 2014/09/08(月) 17:46:53.28 ID:CWbnBNR2

まあ女は万能ではないと学習して家事全般やってあげる形で収まったなら立派なもんだ
料理の仕返ししてやったエピソードを自慢するあたりウザいけど

507: 2014/09/08(月) 17:55:09.27 ID:KhiHzPAk

>>504

> 料理の仕返ししてやったエピソードを自慢するあたりウザいけど

だから書き方悪くてごめんね、って謝ったじゃん。別に「仕返し」なんてつもりはないよ。

>、彼女の自慢料理を数倍美味く作って食べさせたら、何口か無言で食べた後に泣き出して、別れを告げられた。

ここでしょ? あまりにも自分は料理が上手でこれ以上の味は本場のフランス料理屋じゃないと
食べられないと言うもんだから、試しに作ったらプライドが粉砕されてしまったようだ、という話。
俺としては単に彼女はまだまだ伸びるから現状に満足して欲しくなかった、というだけの話。



514: 2014/09/08(月) 18:20:00.82 ID:KhiHzPAk

どこをどう読んだらマザコンに読めるんだか。 

日本人って男忄生が母親のこと誇りに思うとか書くとマザコンって 
脊髄反射するアホが山ほどいるんだよな。

516: 2014/09/08(月) 18:21:54.19 ID:cyDrNWK6

もーいーですよー

517: 2014/09/08(月) 18:22:00.60 ID:KhiHzPAk

最初はまともなレスがついてたけど、どんどん「叩くことありき」の連中が増えたので消えますね。
ちなみに40代じゃなくて53歳。

519: 2014/09/08(月) 18:27:31.80 ID:CWbnBNR2

>>517

いるわーこういう糞オヤジ
家族からも見放されてるタイプ

518: 2014/09/08(月) 18:23:24.66 ID:90+TEFV/

面白い奴だとは思うけど、話がくどいし粘着質なんだよね
中華あんかけに和風だしが許せないとか、ちょっと余裕が無くて融通が利かないし

521: 2014/09/08(月) 18:31:49.98 ID:MLfSm8aV

>>518

> 中華あんかけに和風だしが許せないとか

いやそこはダメだろww
逆に考えるんだ。
嫁さんが中華だしで味噌汁作ったとしたら?

520: 2014/09/08(月) 18:28:31.27 ID:sjAzuYg7

単純に20年も連れ添ってる奥さんを見下してるから反感買っただけだと思うよ。
(そのつもりが無くても文章から滲み出てる)
多分奥さんにもここと同じ調子で自論を聞かせ続けてるんだろうけど、
20年もそうだねーって聞いてくれてるのって結構すごいことだよ。
あなたは料理でドヤ顔したい、奥さんはあなたに作って貰って楽。
お互いちょうど良いバランスだと思うw
これで奥さんがムカっとする人だったら結婚前に付き合ってた人みたいに別れたことになってたし。

まぁ仲良くて良かったってことだよ。

522: 2014/09/08(月) 18:33:25.45 ID:FwhqvorA

どいつもこいつも上から目線とか書いてるけど
自分が過去の彼女に対して物凄い上から目線なのは気づいてないのかな。

523: 2014/09/08(月) 18:34:53.73 ID:MLfSm8aV

料理上手のカーチャンうらやましい。

うちのお袋はなんでも「余計な一手間」を掛けちゃうから
いつも親父が怒ってた。

豚の生姜焼き → バジルを散らしてイタリア風
新鮮な旬のサンマの塩焼き → 中華ソースを掛けてみました
初鰹のタタキ → たれは韓国風

普通に食いてーよ。

528: 2014/09/08(月) 19:09:49.18 ID:CCV8z2YN

「人生のほとんどを料理に費やしてるような人」と若い彼女を比べたら
どう考えたって彼女が全敗でも仕方ないのはわかりきってるだろうに
なんで53年間も気付かなかったのか。許容範囲を超える。

530: 2014/09/08(月) 19:13:31.08 ID:BJIXCPJm

いやまあでもご飯を洗剤で洗うレベルだったら割りと大勢の人が百年の恋も冷めると思うけど

531: 2014/09/08(月) 19:30:45.16 ID:9Ojq3kWX

フランスで修業した料理人の本読んだけど、
ピーマンでムースつくるとか、自由な発想に驚いた
和風だしで中華つくってもいいんでないの、実験なら
あんぱんだって和洋折衷だし



引用元: http://nozomi.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1408425278/


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