933: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:50:17.38 ID:cagpkL+h

ちょっと遠方の洋菓子店での話。

そこは品質にこだわりがあるらしい。シュークリームが評判なんだが、
常連以外の買う客皆に「お帰りまでお時間はどれくらいですかぁ?」と聞く。
うちは田舎の為、基本的に車移動。初めて買う時、素直に「2時間くらい」と答えたら
「1時間以上経過すると品質が保証できませんので~」と断られた。
知人にお土産として頼まれていたのでそのことを伝えても「ドライアイスが溶けますから
カスタードクリームの風味が損なわれますので~」と拒否された。
なので、以降は「1時間くらい」(信号に引っかからず渋滞に巻き込まれなければ)
と答えて買っていた。
味は確かにおいしい。品質が下がっているらしい2時間経過後のものでもおいしい。

そんで今日も買おうとしてたら、私の前のお姉さんが
「お帰りまでお時間どれくらいかかりますか?」と聞かれ
「2時間」と答えて同じ断り方されてた。
そしたらお姉さん、「家に着くまでそのシュークリームを食べちゃいけないわけ?
友達と車の中で食べるつもりなんだけど?」と一蹴。
ここの店員は、自分とこの商品はお持たせ用だと思い込んでいる。
お姉さんGJと思ってたら「そんな繊細なこだわりがあるなら、
遠方の方は購入しないで下さいって張り紙しといて。
売らない自由を行使して」と言って踵を返していた。

ちなみに今日試しに買った直後に車の中で食べてみたが、
2時間後に家で食べた時と差異はわからなかった。


934: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:52:57.01 ID:0OVgFeEc

>>933

おぉこれはGJ

935: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 20:58:25.15 ID:3nS8xhYm

「お召し上がりまでどのくらい」って聞くべきだったね。

936: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 21:17:26.01 ID:Wi9HKWXb

>>933

GJ
1時間くらいで帰れる距離だとしても、家族が帰ってきて揃ってからとかで
1時間後に食べてもらえるとは限らないのにw

942: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 21:51:44.66 ID:Dba9FKB7

「うるせえから箱に詰めろ」で終わる話だな

948: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:01:22.94 ID:g8PDKrnH

>>933

こういう聞き方する時って他のお店じゃ入れる保冷剤の量決める目安にしてるけど
こういうパターンもあるのか

949: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:07:46.26 ID:2lsEcdt8

私はこういう時「めいっぱいでお願いします」と言うw

952: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:47:12.35 ID:mptkXjdY

その洋菓子店、最高気温でいつも報道されてる県にあるのかな。
確かにカスタードクリームは足が早いけど店側も杓子定規だね。
それこそ10分以内に帰宅できるとかお土産に持っていける環境にある人でも
本当にすぐに食べるとか冷蔵庫に入れる保証があるわけでなく、差し上げた先で2時間以上
室内に放置している可能性/もある。
そのお姉さんの指摘通り
「お買い上げ後一時間以内に冷蔵庫へ入れるか、召し上がれない場合のクリームの
品質を保証できませんのでご了承ください」とでも張り紙すればいいのに。
保冷バッグを店内で販売すればいい話だと思うし。
それにドライアイスというのが、、、でた霜がのシュー皮についたりしていくら
カスタードクリームの味を保持してもね、、、。

953: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:58:35.85 ID:qzfXSu5C

夏場だけでも凍らせて売っちゃえばいいんじゃね
カスタードならあずきバー並のガチガチにはならないだろうし
半解凍で食べればシューアイスっぽくなるし

954: おさかなくわえた名無しさん 2013/09/26(木) 22:58:51.75 ID:0OVgFeEc

オーダー受けてからクリーム入れるタイプの店だと
皮が湿って食感が損なわれるっていう言い分はわからんでもないからそれか
と思って読み直したらそうじゃなくてカスタードの風味かw
奥深いわw
俺なんてまだまだなw

引用元:http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1378510531/


1000: 名無しさん@HOME

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コメント

  1. 1 噂の鬼女様 2019年03月13日 09:50 id:4BnI6.je0
    ドライアイスそのものが、ケーキの風味を損なうから大抵は氷のパックを使うのに? 変な店。

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